Kış kilolarından kurtulmak için start vermeye başladığımız yaz günlerinde salatalar radarımızdan çıkmıyor. Öğünleriniz için sağlıklı besin değeri yüksek ve doyurucu bir lezzet arayışındaysanız tahıllı peynirli salata tarifine göz atmanızda fayda var.
Uzman Diyetisyen Ferin Batman’ın Akdeniz diyet modelinde vejetaryan tarzı beslenme programı listesinde rastladığımız salata çeşitlerinden biri olan Tahıllı peynirli salata için ihtiyacınız olan malzeme listesi şöyle;
Malzemeler:
2 yemek kaşığı lor peyniri
2 yemek kaşığı haşlanmış karabuğday
2 yemek kaşığı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı chia tohumu
1 adet salatalık
1/4 avokado
2-3 yaprak marul
1 küçük boy kırmızı rendelenmiş pancar
Limon
Maydanoz ve dereotu
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Tahıllı Peynirli Salata Nasıl Yapılır?
Nohut ve karabuğdayı bir gece önceden ıslatıp haşlayın. Pancarı rendeleyin.Yeşillikleri suda bekletip yıkayın. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp, limon ve nar ekşisi ilave ederek tüketin.
